Cet espresso bio, issu du commerce équitable et primé, est un assemblage de cafés de Sumatra et d'Amérique centrale. Nous le torréfions pour obtenir de riches notes de chocolat noir et une texture onctueuse et sucrée. La torréfaction de Vero est légèrement plus poussée que la moyenne. C'est un choix de qualité pour ceux qui préfèrent un espresso plus traditionnel. Il est également délicieux en grande quantité, avec du lait et des arômes.
L'assemblage de ces origines sumatranaise et américaine garantit une qualité et une constance exceptionnelles, pour une tasse de café toujours savoureuse, tout au long de l'année. Bien que conçu pour l'espresso, cet assemblage se prête également à merveille à la préparation en filtre, en méthode douce, en cafetière à piston ou en Aeropress.
Lauréat du Golden Mug Award 2018 du meilleur espresso décerné par Mistobox.
Remarque : Notre café est expédié sous 2 jours ouvrés après la torréfaction, les lundis, mercredis et vendredis.
