Ce café décaféiné est traité à l'eau selon la méthode suisse. Nous avons conçu ce profil de torréfaction pour révéler des notes de caramel onctueux, de vanille et une texture crémeuse.
Le procédé suisse à l'eau est un procédé breveté qui élimine la caféine uniquement à l'eau. La saveur du café reste délicieuse et constante, et évite les effets secondaires indésirables liés à l'utilisation de produits chimiques pour l'élimination de la caféine.
C'est le café que nous servons pour nos expressos et cafés filtre décaféinés au café Mela. Il est idéal pour préparer des boissons demi-caféinées, le déguster pur, ou toute autre façon de réduire votre consommation de caféine tout en savourant vos boissons préférées.
REMARQUE : Notre café est expédié dans les 2 jours suivant la date de torréfaction, les expéditions ayant lieu les lundis, mercredis et vendredis.
